客流量是酒店生存的基础;北京作为国际大都市,截至2006年底,常住人口已经达到1581万人,外来人口383.4万人,人口众多;而且北京各种展览展示、会议、培训常年不断,为酒店业的发展提供了充足的客源;特别是奥运会的举办,为北京酒店业的发展提供了极佳的契机;对于这块大蛋糕,外资自然不肯放过,相应的,外资在进入的过程中,也需要承担一定的风险;“链家地产”市场研发中心认为,外资进入酒店业应该注意以下三点:首先,注意选址,选址是酒店经营成败的关键;选择好的地段,才能保证充足的客源;经营不同定位的酒店,选址方式不一样,经济型酒店经济实惠,在车站、商业街等人流量大的地方非常合适;商务酒店则需要周边具备浓厚的商业氛围等等。其次,注意品味,品味是外资酒店的标签;外资进入酒店业,凭借的是雄厚的资金以及先进的管理理念,客户对外资酒店往往具有很高的认同感,这就要求酒店本身具有相应的品味;这反映在房间格局、内部装饰、人性化的服务等各个方面;第三,注意租金成本;在酒店的经营过程中,租金是最大的投入,一般来说,外资往往拥有自己的酒店管理团队及理念,而酒店的内部装修是一次性支出,后期最大的支出就是租金,一般能站到总成本的70%以上;因此,合适的租金才能保证良好的收益;从目前各类型酒店的价格来看,为了保证收益,经济型酒店租金最好不超过1.5元/平米/天;商务酒店最好不超过2元/平米/天,四星级以上酒店最好不超过3元/平米/天。
当然,外资进入酒店业,也存在着很多风险,“链家地产”市场研发中心认为,主要有以下两个方面;首先,成本高,投入大;酒店经营虽然可以带来长期稳定的现金流回报,但先期的装修等开业筹备以及租金等成本极高,特别是外资往往经营连锁酒店,更需要雄厚资金的支持,而收益期则比住宅投资等更长。第二,管理风险,外资拥有先进的管理经营,但不一定就能适合内地客户的需求;特别是星级酒店的客户群,消费能力强,往往具有个性化的需求,因此,外资在进入时,是套用原有的管理经验还是另行聘请内地的管理团队,将是一个重大的抉择。
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